松坂学園クッキングスクールにようこそ！
当学園では料理の基本を押さえつつ、和・洋・中華料理のエッセンスを学びます。何事も基本とそれを学ぶ姿勢が大切。今、皆さまが開いた「料理の扉」からきっと幸せが広がって行きます。
現代は料理番組や料理本、レシピサイトなど食の情報があふれています。作るのも一見簡単そうですが、作り手に基礎知識がなく、調理の基本ができていないと、全く違ったものになり、残念なことになりかねません。
基礎・基本がしっかりできていれば、憧れの一皿も思い通りに仕上がります。
そして「できる」ことが楽しさにつながります。さらに「美味しい！」の一言は、作り手が喜びと幸せを感じる瞬間です。
当学園で料理への手がかりをつかんでください。
50年の歴史と信頼に、新しい風も織り込んだ、松坂学園自慢のレシピ数々をお伝えいたします。旬の素材と味を学び、どんどんレパートリーを増やしましょう。
お箸の国・日本の「行事食」も大切にしています。
バラエティにとんだ美味しい料理で、将来にわたり皆さまの健康で明るく、楽しい生活をお手伝いいたします。
「料理することが楽しい」「美味しいものを食べることは嬉しい」「みんなで食卓を囲むことは幸せ」料理は家族愛を強め、親子間の絆を深め、他者に対する好奇心、社交性などを高めます。
さあ、素敵で優しい「料理の時間」をたくさんご一緒しましょう。
松坂学園クッキングスクール代表 松坂信行
